Nagy-Somlói Olaszrizling 2022
Tapasztalja meg a Somló-hegy vulkanikus talajának különleges kifejeződését ebben a bámulatosan friss és ízletes somlói olaszrizlingben.
Élvezze a kiegyensúlyozott ízeket és az intenzív aromákat, melyek valóban átvezetnek a somlói táj sajátos karakterén és varázsán.
Borvidék
Termőhely
Évjárat
Típus
Nagy-Somlói Olaszrizling 2022
A Somelier értékelése:
Limitált, kis palackszámú, kézműves bor:
A 2022-es évjáratú somlói olaszrizling kiemelkedő ízvilágával és gazdag aromáival rendkívül lenyűgöző.
A KABOR Somlói Borbirtok mindig is elkötelezett volt a minőség és az autentikus borok iránt, és ez a 2022-es olaszrizling sem kivétel. A pincészetben végzett precíz munka és a hagyományos borászati technikák tökéletes összhangban vannak a modern borkészítési eljárásokkal, így biztosítva a borok magas színvonalát.
A szőlő a Somló-hegy jellegzetes vulkanikus talaján terem, ami nagyban hozzájárul a bor karakteréhez. A terroir egyedülállóan átjön az ízében, ahol találkozhatunk az élénk savakkal és a sós ásványossággal. A szőlőt kézzel szüreteljük és gondosan válogatjuk, hogy csak a legjobb fürtöket használjuk a bor készítéséhez.
A 2022-es évjárat különösen izgalmas, száraz, fehérbor, hiszen a jó időjárás és a megfelelő termesztési körülmények tökéletesen összhangban voltak a szőlők optimális érésével. Ez a borból egy csodálatosan kiegyensúlyozott és elegáns italt eredményezett.
A bor ragyogóan tiszta, halványsárga színű. Illatában friss citrusok, érett sárga gyümölcsök, mandula és enyhén fűszeres jegyek fedezhetőek fel, lecsengésében a rezeda fajtajelleges ízével. Az ízvilág élénk és gyümölcsös, friss savakkal és ásványos jegyekkel, amelyek hosszan tartó és kellemes utóízt hagynak a szájban.
Ez a bor tökéletes kísérője lehet egy könnyed nyári pikniknek vagy baráti összejövetelnek.
űrtartalom: 750 ml (1 palack)
4 500 Ft
Szín:
Illat:
Intenzitás
Tisztaság
Érettség
Karakter
Komplexitás
Íz:
Teltség
Savasság
Csersavasság
Alkoholosság
Ízhosszúság
Harmónia
Összbenyomás:
Ajánlás
További információk
| kiszerelés | 750 ml |
|---|---|
| szőlőfajták | 100 % olaszrizling |
| tőkék átlagos életkora | 30 év |
| tőkesűrűség | 4 000 tőke/hektár |
| művelésmód | középmagas kordon |
| metszésmód | szálvesszős |
| tőketerhelés | terméskorlátozott, (2kg/tőke) a még intenzívebb ízvilágért |
| szüret időpontja | 2022. október 1. |
| lényereség | 75 % |
| maradék cukor | 1,1 g/l |
| alkohol | 13 % |
| sav | 5 g/l |
| pH | 3,28 |
| illó | 0,35 g/l |
| fermentáció | acéltartályban |
| érlelés | acéltartályban, palackban |
| palack fajtája | rajnai, olive |
| palack zárása | parafadugó |
Tapasztalja meg a Somló-hegy vulkanikus talajának különleges kifejeződését ebben a bámulatosan friss és ízletes somlói olaszrizlingben.
Élvezze a kiegyensúlyozott ízeket és az intenzív aromákat, melyek valóban átvezetnek a somlói táj sajátos karakterén és varázsán.
Gasztronómiai ajánlások
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet
Ételpárosítás
Akik már kóstolták Nagy-Somlói Olaszrizling 2022 borunkat:
Ezeket a tételeket is ajánljuk Önnek
Kapcsolódó termékek
-
Nagy-Somlói Juhfark 2022
4 500 FtA KABOR Somlói Borbirtok 2022-es Juhfarkja egy igazán különleges bor, amely hűen tükrözi a Somló-hegy vulkanikus terroirjának egyediségét és gazdagságát. A juhfark egy ritka és értékes szőlőfajta, amely Somlón találja meg igazi otthonát, és ez a bor minden szempontból ezt a kivételes adottságot mutatja.
-
Nagy-Somlói Furmint 2022
4 500 FtIllatában érett fehér húsú gyümölcsök, mint a birs és körte, mézes jegyek és a somlói bazalt félreismerhetetlen mineralitása keveredik. Ezen túlmenően finom szegfűszeg és citrusos árnyalatok is felfedezhetők, amelyek egyensúlyt és komplexitást adnak az illatnak.
Vélemények