„Végül is ketten maradnak, Isten és a bor.”
Hamvas Béla
Aktuális
Somlói borkóstoló
4 tételes borkóstoló a KABOR Somlói Borbirtok flanc nélküli teraszán, kötetlen hangulatban, visszakóstolási lehetőséggel.
Egy hamisítatlan somlói kispincészet
KABOR Somlói Borbirtok
A KABOR Somlói Borbirtok a Somló-hegy nyugati lejtőin, 1,5 hektár területen fekvő családi szőlészet és borászat, a szőlőterület jelentős része több generáción keresztül továbbörökített, a szőlő és a bor iránti szenvedéllyel gondozott családi birtok.
Somlói borászatunk ültetvényein juhfark, olaszrizling, furmint és kékfrankos fajták dominálnak.
Kizárólag saját termesztésű szőlőből, kézi munkával, limitált mennyiségben készítünk karakteres ízvilágú borokat, sok mineralitással, különleges élményt biztosítva ezzel a borkedvelők számára.
Boraink minden CSEPPje egy történetet mesél a szőlőültetvényeinkről és a bor iránti szeretetünkről.
Egyedi ízek, limitált mennyiség
20.008 CSEPP somlói bor
palackba zárva, hogy otthonodban is élvezhesd a Somló varázsát
-
Nagy-Somlói Olaszrizling 2022
3 900 FtRagyogóan tiszta, halványsárga színű, illatában friss citrusok és enyhén fűszeres jegyek fedezhetőek fel. Kezdésnek citrusos jelleggel indít, idővel nyílik és sózott citrom, ananászkompótos és cseresznyevirágos illattal egészül ki. A somlói terroir egyedülálló jellege ízében erőteljesen megjelenik, a bort élénk savak és sós ásványosság jellemzi.
-
Nagy-Somlói Furmint 2022
4 500 FtIllatában lime és ananász nyit, majd ahogy melegszik, hordós fűszerek jelennek meg körtével és mazsolával kiegészülve. Közepes testét a Somló letagadhatatlan mineralitása alapozza meg, melyet élénk savak és izgalmas körtés jelleg kísér. Ez a bor tökéletes kísérője a meghitt baráti összejöveteleknek.
-
Nagy-Somlói Juhfark 2022
5 900 FtIllatában őszi- és sárgabarack, érett füge, mazsola és meleg hordófűszerek, szegfűszeg érződik. Telt, vastag korty az őszibarack és a hordó játéka, kicsi kesernye, ami jól áll neki, a korty végén enyhe sósság. Szép, egyensúlyos bor, a savak harmóniában vannak az extrakttal.
Borversenyek
ElismerésEk
Vendégeink véleménye
Rólunk mondták
A Mi borunk, a Mi hegyünk
SOMLÓ
A Somló 432 méter magas vulkáni tanúhegy, melynek története 4 millió évvel ezelőtt kezdődött. Ekkor a mélyből feltörő izzó magma áttörte a korábban itt hullámzó Pannon-tenger agyagos-homokos üledékét, kezdetben bazalttufa szóródott a környékre, majd a nagymértékű lávaömlésnek köszönhetően feketésszürke bazalt szilárdult meg, utolsó lépésként pedig a kürtőből kirepülő gázdús, felhabosított lávából alakult ki a vörös színű, lyukacsos kőzetből álló tető salakkúpja. A Somló nevet onnan kaphatta, hogy a régmúltban som borította, mára a tetejét tölgyesek, közepét és alját szőlősorok uralják.
A Somló Magyarország legkisebb, ám legegyedibb borvidéke, melynek vulkanikus talaján gazdag és kivételes szőlőfajták gyökeresednek. Itt helyezkedik el somlói borászatunk. A Somlói borvidék varázslatos világában a boroknak mesébe illő története van. Ez a hely nemcsak egy borvidék, hanem egy művészi alkotás. A somlói borászok lelkesedése és mesteri tudása együtt hozza létre az évszázadokon átívelő hagyományok és a modern borkészítési technikák egyesülésével a legkifinomultabb és legizgalmasabb száraz fehérborokat.
Fedezd fel Somló és a somlói pincészetek misztikus hangulatát és a KABOR Somlói Borbirtok szenvedélyes borait, amelyek megörökítik ezt a kis földdarabkát a poharadban!
SOMLÓ TÉLEN-NYÁRON
A Somló egyediségét és karakterét borainkban örökítjük meg
Miért érdemes eljönnöd hozzánk?
Megismerheted somlói borászatokat, a hegy egyedülálló ásványos ízeit, a limitált palackszámú, kézműves borok világát, a somlói kispincék hangulatát.
Minden egyes palackra szeretettel vigyázunk.
Kézműves bor
Fedezd fel somlói borainkat, amelyek a Somlói borvidék terroirjának gazdagságát tükrözik. Hisszük, hogy a borászat egy művészet, amelyben a hagyomány és az innováció találkozik. Olyan borokat alkotunk, amely örömmel és élményekkel tölti meg a poharad.
Borkóstolás
Élvezd a szőlőtőkék közötti sétát, ismerd meg a somlói borok történetét és fedezd fel az egyedi ízek és illatok világát. Éld át velünk somlói borászatunk különleges atmoszféráját, örömmel tölt el bennünket, ha Veled együtt ünnepelhetjük a borkultúrát és az élet ízeit.
Kirándulások
Sétálj a Somló-hegy lenyűgöző lejtőin, gyönyörködj a mesés panorámában. Élvezd a pihenést, a természet csendjét. Ha szeretnél egy kis kikapcsolódást a városi forgatagból, akkor a Somló tökéletes választás a számodra. Kihagyhatatlan.
Látogass el hozzánk!
8483 Somlószőlős külterület,
Somló-hegy 2315/3 hrsz.
(időpontegyeztetés szükséges)