Nagy-Somlói Olaszrizling 2022

Ragyogóan tiszta, halványsárga színű, illatában friss citrusok és enyhén fűszeres jegyek fedezhetőek fel. Kezdésnek citrusos jelleggel indít, idővel nyílik és sózott citrom, ananászkompótos és cseresznyevirágos illattal egészül ki. A somlói terroir egyedülálló jellege ízében erőteljesen megjelenik, a bort élénk savak és sós ásványosság jellemzi.
Borvidék
Nagy-Somlói
Termőhely
Somló-hegy, Somlószőlős, Séd-dűlő
Évjárat
2022
Típus
Száraz
Nagy-Somlói Olaszrizling 2022
A Somelier értékelése:
10/9 pont
Limitált, kis palackszámú, kézműves bor:
u00f6sszesen csupu00e1n 504 palackkal ku00e9szu00fclt
Ragyogóan tiszta, halványsárga színű, illatában friss citrusok és enyhén fűszeres jegyek fedezhetőek fel. Kezdésnek citrusos jelleggel indít, idővel nyílik és sózott citrom, ananászkompótos és cseresznyevirágos illattal egészül ki. A somlói terroir egyedülálló jellege ízében erőteljesen megjelenik, a bort élénk savak és sós ásványosság jellemzi.
A somlói bor megfelelő tárolás mellett akár 8-10 évig is megőrzi kiváló minőségét.
4 000 Ft
űrtartalom: 750 ml (1 palack)
Megjelenés
Tisztaság:
tiszta
Intenzitás:
halvány
Szín:
citrom
Illat
Állapot:
tiszta
Intenzitás:
közepesen intenzív
Aromák:
gyümölcs, virág
Érettség:
friss
Karakter:
termőhely
Klompexitás:
közepes
Íz
Szárazság foka:
száraz
Sav:
élénk
Alkohol:
közepes
Test:
közepes
Karakter:
virág, minerális
Hosszúság:
közepes
További információk
| kiszerelés | 750 ml |
|---|---|
| szőlőfajták | 100 % olaszrizling |
| tőkék átlagos életkora | 30 év |
| tőkesűrűség | 4 000 tőke/hektár |
| művelésmód | középmagas kordon |
| metszésmód | szálvesszős |
| tőketerhelés | terméskorlátozott, (2kg/tőke) a még intenzívebb ízvilágért |
| szüret időpontja | 2022. október 1. |
| lényereség | 75 % |
| maradék cukor | 1,1 g/l |
| alkohol | 13 % |
| sav | 5 g/l |
| pH | 3,28 |
| illó | 0,35 g/l |
| fermentáció | acéltartályban |
| érlelés | acéltartályban, palackban |
| palack fajtája | rajnai, olive |
| palack zárása | parafadugó |
Ragyogóan tiszta, halványsárga színű, illatában friss citrusok és enyhén fűszeres jegyek fedezhetőek fel. Kezdésnek citrusos jelleggel indít, idővel nyílik és sózott citrom, ananászkompótos és cseresznyevirágos illattal egészül ki. A somlói terroir egyedülálló jellege ízében erőteljesen megjelenik, a bort élénk savak és sós ásványosság jellemzi.
Gasztronómiai ajánlások
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet
11-13 °C
Ételpárosítás
halételek
Vásárlói vélemények
Vásárlói vélemény írásához vagy azok olvasásához nyissa le az ablakot!
Akik mu00e1r ku00f3stoltu00e1k Nagy-Somlói Olaszrizling 2022 borunkat:
További ajánlatunk
Látogass el hozzánk!

8483 Somlószőlős külterület,
Somló-hegy 2315/3 hrsz.
(időpontegyeztetés szükséges)



Értékelések