Somlói Kékfrankos 2022
Tapasztalja meg a Somló-hegy vulkanikus talajának különleges kifejeződését ebben a bámulatosan friss és ízletes olaszrizlingben.
Élvezze a kiegyensúlyozott ízeket és az intenzív aromákat, melyek valóban átvezetnek a somlói táj sajátos karakterén és varázsán.
Borvidék
Termőhely
Évjárat
Típus
Somlói Kékfrankos 2022
A Somelier értékelése:
Limitált, kis palackszámú, kézműves bor:
A 2022-es évjáratú olaszrizling a pincészet legújabb büszkesége, és kiemelkedő ízvilágával és gazdag aromáival rendkívül lenyűgöző.
A KABOR Somlói Borbirtok mindig is elkötelezett volt a minőség és az autentikus borok iránt, és ez a 2022-es olaszrizling sem kivétel. A pincészetben végzett precíz munka és a hagyományos borászati technikák tökéletes összhangban vannak a modern borkészítési eljárásokkal, így biztosítva a borok magas színvonalát.
A szőlő a Somló-hegy jellegzetes vulkanikus talaján terem, ami nagyban hozzájárul a bor karakteréhez. A terroir egyedülállóan átjön az ízében, ahol találkozhatunk az élénk savakkal és a sós ásványossággal. A szőlőt kézzel szüreteljük és gondosan válogatjuk, hogy csak a legjobb fürtöket használjuk a bor készítéséhez.
A 2022-es évjárat különösen izgalmas, száraz, fehérbor, hiszen a jó időjárás és a megfelelő termesztési körülmények tökéletesen összhangban voltak a szőlők optimális érésével. Ez a borból egy csodálatosan kiegyensúlyozott és elegáns italt eredményezett.
A bor ragyogóan tiszta, halványsárga színű. Illatában friss citrusok, érett sárga gyümölcsök, mandula és enyhén fűszeres jegyek fedezhetőek fel, lecsengésében a rezeda fajtajelleges ízével. Az ízvilág élénk és gyümölcsös, friss savakkal és ásványos jegyekkel, amelyek hosszan tartó és kellemes utóízt hagynak a szájban.
Ez a bor kiválóan párosítható könnyű halételekkel, salátákkal vagy akár friss sajtokkal. Emellett tökéletes kísérője lehet egy könnyed nyári pikniknek vagy baráti összejövetelnek.
4 500 Ft
Engedélyezett utánrendelésre
Szín:
Illat:
Intenzitás
Tisztaság
Érettség
Karakter
Komplexitás
Íz:
Teltség
Savasság
Csersavasság
Alkoholosság
Ízhosszúság
Harmónia
Összbenyomás:
Ajánlás
További információk
kiszerelés | 750 ml |
---|---|
szőlőfajták | 100 % olaszrizling |
tőkék átlagos életkora | 30 év |
tőkesűrűség | 4 000 tőke/hektár |
művelésmód | középmagas kordon |
metszésmód | szálvesszős |
tőketerhelés | terméskorlátozott, (2kg/tőke) a még intenzívebb ízvilágért |
szüret időpontja | 2022. szeptember 24. |
lényereség | 75 % |
maradék cukor | 0 g/l |
alkohol | 12,5 % |
sav | 6,9 g/l |
pH | 3,25 |
illó | 0,11 g/l |
fermentáció | acéltartályban |
érlelés | acéltartályban, palackban |
palack fajtája | rajnai, olive |
palack zárása | parafadugó |
Tapasztalja meg a Somló-hegy vulkanikus talajának különleges kifejeződését ebben a bámulatosan friss és ízletes olaszrizlingben.
Élvezze a kiegyensúlyozott ízeket és az intenzív aromákat, melyek valóban átvezetnek a somlói táj sajátos karakterén és varázsán.
Vélemények